Speisekarte

Poutines

Der Klassiker aus der kanadischen Provinz Québec!

P1 | Classic Québec
mit großen Fries, Mozzarella Cheese Curds, Bratensauce
6,50

P2 | Canadian Hut
mit großen Fries, CH Relish-Mayo, Ketchup, Gurken, Röstzwiebeln
6,50

P3 | Chili Cheese con Carne
mit großen Fries, Chili con Carne, Cheese Sauce, Jalapeños
6,90

P4 | BBQ Pulled Pork
mit großen Fries, Pulled Pork, wahlweise mit Bratensauce, Röstzwiebeln
7,90

P5 | Falafel Love
mit großen Fries, Zitronen Aioli, gebr. Champignons, Falafel, Rucola
7,90

Fries

F1 | Fries
normal 2,50
groß 3,50

F2 | Süßkartoffel Fries
4,20

F3 | Wedges mit Schale
3,80

F4 | Curly Fries
4,20

F5 | Cheese Fries Plate
Platte mit Fries mit Cheese, Jalapeños, Nachos (für 2 Personen)
8,70

Dips

Ketchup (0,50 €), Mayo (0,50 €), Vegan Mayo (1,00 €), Maple Mustard (1,00 €), CH Relish-Mayo (1,00 €), BBQ (1,00 €), Sweet Chili (1,00 €), Sweet Chili Mayo (1,00 €), Cheese (1,00 €), Sour Creme (1,00 €), Curry (1,00 €), Jalapeño Cream (1,00 €), Zitronen Aioli (1,00 €), Hot Sauce (1,50 €), Mango Habanero (1,50 €), Wiaam's Sauce (1,50 €), Sweet Onion (1,00 €), CH Burger Sauce (1,00 €)

Hot Dogs

Premium Beef Dogs

H1 | Classic Dog
mit Ketchup, CH Relish-Mayo, Röstzwiebeln, Gurken
5,30

H2 | Chili Cheese con Carne Dog
mit Chili con Carne, Cheese Sauce, Röstzwiebeln
6,90

H3 | Jalapeño Cheese Dog
mit Jalapeños, Cheese Sauce, Röstzwiebeln
6,30

H4 | Fish Dog
mit Kibberling, Remoulade, frischer Gurke, red Onions, Salat
6,50

German Style Bratwürste

GB1 | Bratwurst
3,00

GB2 | Currywurst
3,50

GB3 | Currywurst Hot'n Hell
3,70

GB4 | Pickup Plate
mit Currywurst, Fries, Mayo
5,90

GB5 | Pickup Plate Hot'n Hell
mit Currywurst, Fries, Mayo
6,10

GB6 | Canadian Hut Currywurst
mit hausgemachter Currysauce, CH Relish-Mayo, Gurken, Röstzwiebeln
4,50

Beef Burger

180 g Premium Beef Brioche Bun Medium Grilled

Double Beef Patty + 4,50

B1 | Old Fashion
mit CH Burger Sauce, Fleischtomate, Burgergurke, red Onions, Salat
8,50

B2 | Old Fashion Cheese
mit Cheese, CH Burger Sauce, Fleischtomate, Burgergurke, red Onions, Salat
9,50

B3 | Lumberjack BBQ
mit knusprigem Bacon, Cheese, klassischer BBQ Sauce, CH Burger Sauce, Fleischtomate, Röstzwiebeln, Salat
10,20

B4 | Canadian Hut
mit Cheese, CH Relish-Mayo, knusprigem Bacon, Ahornsirup, red Onions, Coleslaw, Salat
10,90

B5 | Sloppy Joe
mit Chili con Carne, Cheddar Cheese Sauce, CH Burger Sauce, red Onions, Sour Creme, Salat
11,20

B6 | Peanutbutter Bacon
mit Erdnussbutter, knusprigem Bacon, CH Burger Sauce, Ahornsirup, Fleischtomate, red Onions, Salat
11,50

B7 | Nota Bene
mit Cheese, Mozzarella, homemade Tomatenchutney, CH Burger Sauce, red Onions, Kirschtomaten, Rucola
10,90

B8 | Hot Rocky
mit Jalapeños, CH Burger Sauce, Kirschtomaten, Coleslaw, Salat
10,70

B9 | Maple Goat
mit Ziegenkäse, Ahornsirup, CH Burger Sauce, homemade Tomatenchutney, Rucola
12,90

B10 | Hungry Man
mit 3x 180 g Beef, 6x Cheese, 6x knusprigem Bacon, CH Burger Sauce + Fries, Salat
24,30

B11 | Bacon Jam
mit Bacon Marmelade, Cheese, CH Burger Sauce, gegrillte Fleischtomate, Salat, Röstzwiebeln
13,50

B12 | Bacon 'n Egg
mit Spiegelei, Bacon, Cheese, CH Burger Sauce, Salat
12,00

Pulled Pork Burger

Premium Pulled Pork
Brioche Bun

PB1 | Maple Mustard Pulled Pork
mit Maple Mustard, Salat
7,90

PB2 | BBQ Pulled Pork
mit BBQ, red Onions, Salat
8,90

PB3 | Cheesy Pulled Pork
mit Cheddar Cheese Sauce, Röstzwiebeln, Jalapeños, Salat
9,20

PB4 | Piggy Pork Roll
mit klassischer BBQ Sauce, Coleslaw, Bacon, Salat
Auch erhältlich mit einem Brioche Bun
7,90

Chicken Burger

Brioche Bun

CB1 | Classic Chicken
mit CH Burger Sauce, Fleischtomate, red Onions, Salat
7,50

CB2 | Sweet Chili Chicken
mit Sweet Chili Sauce, Fleischtomate, CH Burger Sauce, Salat
7,50

CB3 | Cheesy Chicken
mit Cheddar Cheese Sauce, CH Burger Sauce, Fleischtomate, red Onions, Salat
8,90

CB4 | Hot Chicken
mit CH Burger Sauce, Salat, Coleslaw, Jalapeños
8,90

Burger Plates

Good Start
Old Fashion + Old Fashion Cheese + 2x Fries + 2x Dip
21,80

Moosehead Plate
Lumberjack BBQ + Fries + Dip + Moosehead Beer
16,20

Triple Cheese
3x Old Fashion Cheese + 3x Fries + 3x Dip
34,70

Triple Chicken
Classic Chicken + Sweet Chili Chicken + Cheesy Chicken + 3x Fries + 3x Dip
30,90

Chicken Wings

W1 | Classic Wings
1 Dip zum 6er / 2 Dips zum 12er nach Wahl
6er 6,50
12er 12,00

W2 | BBQ Wings
in BBQ Sauce
6er 6,80
12er 12,60

W3 | Sweet Chili Wings
in Sweet Chili Sauce
6er 6,80
12er 12,60

W4 | Hot Wings
in hausgemachter Hot Sauce
6er 7,00
12er 12,30

Canadian Classics

C1 | Canadian Hut Chili
mit Sour Creme, Kaiserbrötchen (350g)
6,80

C2 | Fish’n Chips
mit Remoulade und Malzessig
7,20

C3 | "Ricks" Onion Rings
mit Dip nach Wahl
3,80

C4 | Chicken Nuggets
1 Dip zum 6er / 2 Dips zum 12er nach Wahl
6er 4,80
12er 8,60

C5 | Chicken Bites
1 Dip zum 6er / 2 Dips zum 12er nach Wahl
6er 5,30
12er 9,60

Plan V+

V1 | Poutine V+
mit Fries, veganer Mayo, gebratenen Champignons, Cashewkerne, Rucola
7,50

V2 | Burger V+
mit veganem Patty, veganer Mayo, homemade Tomatenchutney, Kirschtomaten, red Onions, Rucola
8,50

V3 | Falafel Dog V+
mit Falafel, veganer Mayo, gebratenen Champignons, Schmorzwiebeln
8,50

V4 | Green Oat Burger V+
mit veganer Mayo, Zwiebeln, Fleischtomaten, Salat
8,90

Salad Bowls

So fresh, so clean!

Frische gemischte Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, Karottenstreifen, Sprossen, Quinoa, Radieschenscheiben, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne und Sesam

S1 | Chicken Bowl
9,90
Double Chicken +3,50

S2 | Falafel Bowl
8,90

S3 | Mozzarella Bowl
8,90

S4 | Coleslaw
nordamerikanischer Krautsalat mit Möhren
3,50

Salat Saucen

Classic Vinaigrette (Essig / Öl)
Thousand Island Dressing (nordamerikanische Salatsauce)
Canadian Hut Dressing (Salatsauce mit Ahornsirup)

Pancakes

D1 | mit Ahornsirup
2er 4,00
4er 7,00

D2 | mit Zimt & Zucker
2er 3,00
4er 5,00

D3 | mit Blueberry Jam
2er 4,50
4er 8,00

D4 | mit Nutella
2er 4,00
4er 7,00

D5 | mit Peanutbutter & Ahornsirup
2er 4,50
4er 8,00

Getränke

Softdrinks

Coca Cola 0,33l
2,50

Fanta 0,33l
2,50

Sprite 0,33l
2,50

Christinen Apfelschorle 0,33l
2,50

Christinen Wasser 0,33l
2,50

Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich Hibiskus 0,4l
2,60

Fuze Tea Schwarzer Tee Zitrone 0,4l
2,60

Fritz Limonaden

Fritz-Kola 0,33l
2,80

Fritz-Kola ohne Zucker 0,33l
2,80

Fritz-Limo Orange 0,33l
2,80

Fritz-Limo Zitrone 0,33l
2,80

Fritz-Mischmasch 0,33l
2,80

Fritz-Limo Traubenschorle 0,33l
2,80

Fritz-Limo Honigmelone 0,33l
2,80

Fritz-Limo Apfel-Kirsche-Holunder 0,33l
2,80

Bier

Krombacher Pils 0,33l
2,80

Krombacher Alk.-frei 0,33l
2,80

Krombacher Radler 0,33l
2,80

Franziskaner Weizen 0,5l
3,80

Franziskaner Weizen Alkoholfrei 0,5l
3,80

Vitamalz 0,33l
2,50

Moosehead Lager 0,35l
3,80

Moosehead Pale Ale 0,35l
3,80

Moosehead Dry 0,35l
3,80

Moosehead Dry Ice 0,35l
3,80

Moosehead Radler 0,35l
3,80

Sonstiges

Capri Sun Orange
1,00

Capri Sun Kirsch
1,00

Capri Sun Multi
1,00

Qualitätsversprechen

Frisch, frischer, Canadian Hut.

Gutes Essen braucht gute Lieferanten. Deshalb setzen wir konsequent auf Nachhaltigkeit, kurze Wege und Frische. Falls es auch mal bei der Bestellung ein paar Minuten länger dauern sollte, hat das einen Grund: Wir kochen frisch. Wir wollen, dass unsere Gäste nicht nur satt sind, wir wollen, dass unsere Gäste begeistert sind.

Überzeugen Sie sich selbst was Qualität für uns bedeutet:

Fries

Unsere frisch geschnittenen Pommes Frites haben noch keine Tiefkühltruhe von innen gesehen - das schmeckt man: außen wunderbar kross und innen richtig kartoffelig.

Fleisch

Wir beziehen unsere Burger Patties, das Hackfleisch für's Chili con Carne und das Fleisch für's Pulled Pork von der Metzgerei Mix in Rheda, einen guten Kilometer Luftlinie von uns entfernt. Das sind kurze Wege für maximale Frische. Seit fast 70 Jahren steht die Metzgerei Mix für exzellente Metzgermeisterqualität und ist dafür weit über die Region bekannt. Die Rinder stammen von Traditions-Bauernhöfen aus St. Vit und Nordrheda.

Wurst

Unsere Würste sind was ganz Besonderes. Die Rinderbockwurst für den Hot Dog wird nach einem geheimen „Canadian Hut“-Rezept von der Metzgerei Mix eigens für uns hergestellt. Und unsere schmackhafte Rostbratwurst wird nicht in Fett gebraten, sondern auf dem Rost gegrillt.

Saucen, Dips & Co.

Fast alle unsere Saucen und Dips werden frisch von uns zubereitet nach alten und beliebten kanadischen Rezepten. Jede Sauce und jeder Dip ist mit Liebe zubereitet.

Slow Cooking

Wir geben dem Pulled Pork Zeit für Geschmack: Das Pulled Pork wird stundenlang gekocht bis es fast auseinander fällt.

Brot

Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, unseren Gästen die besten Burger- und Hot Dog-Buns zu bieten. Die Brötchen sind nicht zu fest, aber auch nicht zu fluffig – einfach so lecker wie in Kanada.

Salate

Unsere Salate sind knackig und richtig frisch. Täglich bekommen wir vom Großmarkt neue Ware, wenn möglich immer aus regionalem Anbau.

Verpackung

Unsere Verpackung besteht fast nur aus Recycling-Pappe und Papier. Wir wollen, dass es auch in Zukunft noch Wälder in Deutschland und Kanada gibt.

Kontakt & Anfahrt

Sie finden uns zentrumsnah direkt an der Gütersloher Straße in Rheda-Wiedenbrück

Canadian Hut
Gütersloher Straße 82
33378 Rheda-Wiedenbrück

Telefon: 05242 / 9760731
E-Mail: info@canadian-hut.de

Bestellungen gerne auch per WhatsApp an die +49 176 36309041

Öffnungszeiten

Di. - Do.: 16 - 21 Uhr
Freitag: 16 - 22 Uhr
Samstag: 13 - 22 Uhr
Sonntag: 13 - 21 Uhr

Unser Geschenkgutschein

Machen Sie Ihren Lieben eine Freude – verschenken Sie das unvergessliche Geschmackserlebnis von Canadian Hut.

So funktioniert's: Tragen Sie in das erste Feld den gewünschten Betrag des Wertgutscheins ein. Geben Sie im Folgenden Ihre persönlichen Daten ein und klicken Sie auf "Bestellen".

Sie erhalten eine kurze Bestätigungsemail. Wir senden Ihnen den Gutschein nebst Rechnung (zahlbar innerhalb von 5 Tagen) per Post an Ihre Adresse. Sollten Sie eine abweichende Lieferadresse für den Gutschein wünschen, schreiben Sie diese einfach in das Nachrichtenfeld.

Einen Geschenkgutschein können Sie selbstverständlich auch während unserer Öffnungszeiten im Restaurant erwerben. Fragen Sie einfach an der Kasse nach.

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Über uns

Angefangen hat alles mit einem Urlaub in einem Land, welches für viele das Ziel einer Traumreise ist, einem Land, das unendlich groß ist, einem Land der unberührten Natur, einem Land der Bären, Biber und Abenteuer.

Nach dem ersten Aufenthalt hatten wir nur noch ein Reiseziel: Kanada. Durch glückliche Zufälle konnten wir dann ein kanadisches Holzhaus samt großem Waldgrundstück am Tupper Lake in der kanadischen Provinz Nova Scotia erwerben.

Als „Pioniere“ haben wir „Teilzeit-Kanadier“ aus Ostwestfalen gelernt wie man einen Baum fällt, wie man mit einem Quad fährt und wie man Burger Patties über dem offenen Feuer grillt. Wir haben gelernt wie man im Winter meterhohen Schnee räumt und wie es ist, über einen zugefrorenen See zu fahren. Wir haben auch gelernt, dass das Leben inmitten der Natur alles andere als einsam und langweilig ist.

Es ist nun mittlerweile 20 Jahre her, dass wir den ersten Schritt auf kanadischen Boden gesetzt haben – zurückblickend die vielleicht schönsten 20 Jahre unseres Lebens.

Während unserer Aufenthalte in Kanada haben wir viel gesehen von dem großen Land. Wir sind auf Speisen in Restaurants, Hummerbuden und Snacks getroffen, die so frisch, lecker und raffiniert zubereitet waren, dass wir irgendwann die Vision hatten, einen Hauch von Kanada nach Ostwestfalen zu bringen. Wir haben uns in Kanada auf die Suche gemacht nach den besten Rezepten.

„The World needs more Canada“: in unserer kanadischen Hütte, der „Canadian Hut“ in Rheda, bereiten wir Speisen und Snacks wie in Kanada mit viel Frische und Herzblut zu. So ist für uns jetzt auch der Traum eines kanadischen Restaurants in Deutschland wahr geworden. Wir leben diesen Traum.

Genießen Sie ein Stück kanadischer Lebensfreude!

Enjoy your meal! Ihre Familie Knocke